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2011年6月26日 (日)

ゼリーを作ってみた

エレンタールゼリーを作ってみました。

材料は次の通り。

・エレンタール一袋
・ドリンクミックス(青リンゴ味)
・市販のゼラチン
・水 250cc

ゼラチンはこれを使いました。

20110626_zerachin

まずは水 50cc を沸騰させ、火を止めます。
そこにゼラチンを入れ、溶かします。
そして、残りの水を入れ、再び火をかけます。
微温湯の状態になったら、エレンタールとドリンクミックスを加えて溶かします。

粗熱が取れたら、容器に移して冷蔵庫で固めます。

で、出来上がったのがこれ。

20110626_jerry

食べてみた。

一口、二口。

……エレンタールの味が強い。

さらに一口、二口。

……うーん、無理!

無理でした~(涙

エレンタールゼリーを食べるのは諦めて、普通のゼリーで口直ししました(笑)

ドリンクミックスの選択に失敗したのかな?

次回は他の味で試してみたいと思います♪

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